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    欖菜咸蛋蒸肉餅 欖菜咸蛋蒸肉餅怎么做

    更新時間:2023-03-27 13:36:07作者:未知

    欖菜咸蛋蒸肉餅 欖菜咸蛋蒸肉餅怎么做

    1、主料:肉末適量,咸鴨蛋一個,橄欖菜適量,輔料:姜少許,生粉適量,雞粉適量,料酒適量。

    2、姜切成末,咸鴨蛋蛋黃和蛋清分離備用;

    3、將生粉姜末料酒咸蛋清拌入肉末中;

    4、再加入適量橄欖菜雞粉適當(dāng)攪拌;

    5、攪拌均勻后,將肉末放入耐高溫的容器中,適當(dāng)壓平整,并在中間按出一個小窩;

    6、將咸蛋黃倒入肉窩中;

    7、隔水蒸,水沸后煮十分鐘左右即可。

    本文標(biāo)簽: 欖菜咸蛋蒸肉餅  

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